Progettazione su misura
Configurazioni sviluppate in base a prodotto, capacità produttiva e layout disponibile.
World Dairy Innovation
Italian dairy engineering
Tecnologia per l’industria lattiero-casearia
Engineering italiano per l’industria casearia internazionale
Progettiamo e costruiamo macchine, impianti e linee su misura per mozzarella, burrata, pizza cheese, string cheese, ricotta e formaggi a pasta filata.
Applicazioni
Parti dal prodotto che vuoi realizzare
Mozzarella fresca, pizza cheese, burrata, string cheese, ricotta e formaggi a pasta filata richiedono processi, temperature e tecnologie differenti.
Tutte le applicazioni ↗Otto fasi, un unico progetto
Dalla materia prima alla movimentazione automatizzata
Ogni macchina viene selezionata, dimensionata e integrata in relazione alla fase precedente e a quella successiva. Il risultato è una linea leggibile, continua e coerente con il prodotto finale.
Progetta l’intero processo ↗Ricevimento latte
Ingresso, stoccaggio e gestione della materia prima.
Trattamento
Preparazione e trattamento termico integrati nel progetto.
Coagulazione
Tempi e lavorazioni coordinati con la gestione della cagliata.
Filatura
Tecnologia configurata su prodotto, ricetta e capacità.
Formatura
Geometrie, pezzature e regolarità definite sul risultato.
Raffreddamento
Sistemi coerenti con formato, continuità e stabilizzazione.
Salamoia
Trattamento dimensionato sulla configurazione di linea.
Automazione
Macchine e movimentazioni dialogano in un unico flusso.
IAEVO
La linea diventa un sistema
Automazione, movimentazione e controllo integrati per creare continuità tra le singole fasi produttive.
- Movimentazione coordinata
- Riduzione dei passaggi manuali
- Controllo del flusso produttivo
Automazione integrata
Configurazione modulare
Processo continuo
Tecnologie Iannello Inox
Le macchine sono moduli di un progetto più grande
Esplora le principali famiglie tecnologiche. Nel catalogo trovi le configurazioni disponibili e le singole macchine.
Vedi il catalogo completo ↗Ricevimento, preparazione e trattamento termico.
Sistemi di lavorazione e trasferimento verso la filatura.
Tecnologie continue per capacità produttive differenti.
Lavorazione meccanica configurata sul prodotto.
Cottura e preparazione integrate nella sequenza di linea.
Formatura precisa per geometrie e pezzature diverse.
Estrusione automatica per produzioni dedicate.
Preparazione, dosaggio e riempimento.
Dall’analisi all’avviamento
Il valore della macchina continua dopo l’installazione.
Un unico interlocutore accompagna il progetto nelle fasi decisive: dalla consulenza iniziale alla progettazione, fino alla messa in opera, alla formazione e al supporto post-vendita.
Scopri i servizi tecnici ↗Consulenza di processo
Prodotto, obiettivi, vincoli e capacità diventano requisiti tecnici.
Progettazione
Definiamo macchine, layout, utenze e integrazioni di linea.
Installazione
Accompagniamo la messa in opera della soluzione nello stabilimento.
Formazione
Trasferiamo al team le logiche operative della linea e delle macchine.
Assistenza tecnica
Supportiamo la continuità operativa dell’impianto nel tempo.
Post-vendita
Restiamo presenti nell’evoluzione della produzione e delle esigenze.
Presenza internazionale
Tecnologia italiana per mercati globali
Progettiamo soluzioni destinate a contesti produttivi differenti, adattando macchine e linee al prodotto, alla capacità richiesta, al layout disponibile e alle condizioni operative.
Scopri la presenza internazionaleApplicazioni di linea
Configurazioni sviluppate attorno al prodotto
Ogni applicazione richiede un equilibrio tra processo, capacità, prodotto finale e automazione.
Il primo dato utile è il prodotto
Raccontaci cosa vuoi produrre.
Indicaci prodotto, Paese e capacità desiderata. Il confronto partirà dal tuo processo, non da un’offerta standard.